El restaurante siempre estaba vacío, pero luego contrataron a un mono como camarero. El lugar se volvió popular.

El gerente de un restaurante japonés estaba considerando cerrar debido a la falta de clientes. Recientemente, en tono de broma, decidió utilizar a un mono domesticado como camarero.

El restaurante siempre estaba vacío, y el mono fue contratado como camarero: el lugar se volvió popular.

Para deleite del dueño, el mono se adaptó perfectamente a sus responsabilidades. Ahora, los clientes reservan un lugar en el restaurante meses antes para ver a este camarero en particular.

El restaurante siempre estaba vacío, y el mono fue contratado como camarero: el lugar se volvió popular.

«Kajabukia» se basa en los principios de las tabernas tradicionales japonesas. Hay muchas instalaciones similares en pequeñas ciudades, lo que explica la baja afluencia de visitantes.

El restaurante siempre estaba vacío, y el mono fue contratado como camarero: el lugar se volvió popular. La situación cambió con la llegada del mono Yat Chang.

Yatchan tenía 16 años, y Kaoru Otsuka, el dueño del local, lo recibió como regalo de un amigo.

El restaurante siempre estaba vacío, pero luego decidieron contratar a un mono como camarero: el lugar se volvió popular.

El dueño del restaurante regularmente llevaba a un macaco y trabajaba con él, y el animal, aparentemente muy inteligente, asumía las técnicas de trabajo de un camarero en el restaurante.

«Al principio le di instrucciones básicas. Plegar servilletas, repartir menús. Hoy en día, Yat-chan sirve bebidas y recopila notas escritas por los visitantes en una hoja especialmente asignada», explicó Kaoru Otsuka.

El restaurante siempre estaba vacío, pero luego decidieron contratar a un mono como camarero: el lugar se volvió popular.

Gracias a esta novedad, el restaurante no solo logró sobrevivir, sino que también ganó cierta reputación. Personas de todo el país vienen a este establecimiento para admirar a los camareros inusuales.

El restaurante siempre estaba vacío, pero luego decidieron contratar a un mono como camarero: el lugar se volvió popular.

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